还有一个值得注意的问题是血液在肉鸡中是如何分布的。对于肉鸡而言,84%的血液存在于血管内,各种器官中含有其余的16%。血管中的血液可以进一步分类,64%的存在于静脉中,15%存在于动脉,5%分布在毛细血管中。
延长放血时间可有助于提高屠体质量
显而易见,大部分血液分布在静脉血管中,另外值得注意的是鸡翅膀的肌肉含量很少,聚集了大量更易看到的静脉血液,也会导致鸡肉在质量控制环节被污染。
脱毛机分类
脱毛机按照使用的范围不同分为:禽类脱毛机和动物脱毛机;
脱毛机按照大小来份可分为:大型脱毛机和小型脱毛机。
脱毛机产品特点
1.脱毛机设备全部采用不锈钢材料,设计*特,工艺先进,鸡鸭脱毛机,运转平稳,操作简单;
本机操作简单,省力、省时,卫生等工作效率相当于十多个人的手工劳动,十分适合广大禽加工专业户,烤鸡、烤鸭、饭店、宾馆、机关、学校、
2.脱毛机噪音较低,调整灵活便捷;
3.脱毛机箱体升降,鸡鸭脱毛机哪里便宜,角度调节方便;
4.脱毛机一机多用,便于清[1] 理。
家禽脱毛机又名脱毛机。它的出现不仅省力省人而且提高了工作效率,是给鸡鸭等家禽脱毛的好帮手。下面小编就来介绍一下家禽脱毛机的优势特点:
1、操作简单:脱毛率达到95%左右,鸡鸭脱毛机工作原理,不需要学习任何技术,鸡鸭脱毛机使用方法,即可操作。
2、工作量大:一般情况,脱毛机每分钟可加工1-2公斤的鸡鸭1-7只,家度电可脱180-200只家禽。
3、省力省时:可以一天二十四小时工作;一台机器等于以往的十个人的工作量,提高了工作效率。